据了解，陕西省养猪效益下降、生猪生产低迷主要受前两年生猪生产持续高价位、高利润的刺激,群众养猪积极性高涨，生猪增长过快，短期供过于求；猪肉消费需求增长缓慢，新的市场开拓滞后；陕西省猪肉加工能力较低，主要以活猪外调为主，受市场制约较大；以及饲料价格居高不下，养猪生产成本较高等因素影响。目前生猪生产虽然发展缓慢，但总量仍处在较大规模的水平上，加之人们对肉食需求结构的变化和副食品替代品的增加，因此不会对下半年的猪肉市场供应产生大的影响。随着三、四季度消费旺季的到来，预计全年生猪生产不会出现大的滑坡。
记者7月24日从陕西省统计局获悉，2006年上半年陕西省出栏猪616.91万头，猪存栏1029.58万头，增长4.3％，是近年来的最低增幅。陕西省生猪生产和全国一样比较低迷，生猪产品价格全面下跌，仔猪价格由2004年9月最高时的每公斤18.75元下降到目前的每公斤6.8元，下降63.7％；活猪收购价格由2004年9月最高时的每公斤9.29元下降到目前的每公斤5.49元，下降40.9％；猪肉价格由2004年9月最高时的每公斤15.77元下降到目前的每公斤9.56元，下降39.4％；目前猪粮比价（4.2：1）已跌到盈亏点（5.5：1）以下，养猪普遍亏损。
