生猪耳标是鉴别生猪身份的标志,其编码由全国统一印制,上面有区域标识。耳标实行一畜一标制,免疫耳标只能使用一次,拆卸后不能重复使用。生猪带有耳标,不仅可以确定其健康性,同时发生重大疫情时还可以追踪疫情的源头,保护好消费者身体健康和生命安全。
连日来,武汉市防检督查组对长源、长胜、明翔、盘龙、肉联、和平、长征、驻军等8个屠宰厂进行了检查。长征屠宰厂收到22头来自京山龙王镇的生猪,虽然货主持有检疫合格证、非疫区证明和运载工具消毒证,但是生猪没有耳标,工作人员当即劝货主运载生猪全部返回。另外检查人员在和平和长源两家也发现少量没有耳标的生猪,处理办法都是劝返。
对8家生猪定点屠宰厂检查结果显示,武汉市贯彻落实《畜牧法》力度较大,各区动检站严把屠宰检疫关,各定点屠宰厂加强了内部管理,屠宰厂收购的生猪《检疫合格证明》持有率达到100%%。
武汉市畜牧主管部门负责人强调,生猪屠宰、加工企业作为食品安全的第一责任人,要把好采购关,若收购屠宰无三证和耳标的生猪,将依照《畜牧法》进行处罚。违法收购、屠宰传染病生猪,屠宰场内当日存栏生猪一律视为同群猪,依照《动物防疫法》全部进行焚烧、无害化处理。