2、水质控制——①加换水：前期以加水为主，5日龄后开始换水，换水量20～30%，10日龄后换水量40～70%，20日龄后换水量80～100%，30日龄后换水100～200%，分次进行。换水时温差小于1℃、盐度差2‰。②吸污、翻池与分级培养：从6日龄开始要停气吸污，吸污要缓慢仔细，将池底残饵、粪便尽量全部吸去；13～15日龄鱼苗体质增强，为防止水质老化，酸碱度下降，可进行翻池，以保持水质清新，并调整培育密度；翻池一般在晚上进行，采用灯光诱集法或网箱收法，操作要细心，以免损伤鱼苗；20日龄后仔稚鱼大小差距加大，鳍棘变硬而长，不宜翻池和分选；35日龄后鳍棘消失，可按大小进行分级培养；仔稚鱼培育密度：体长〈1cm时，培育密度8000～15000尾/m3，体长1.5～2.5cm时，密度3000～5000尾/m3，体长〉2.5cm时，密度1000～3000尾/m3。③添加藻类：为稳定育苗池水质，强化池中轮虫营养，从2日龄开始每天添加人工培育的小球藻、扁藻，添加量控制在小球藻10～30万个/mL，扁藻1～3万个/mL。
3、日常管理——每天定时测量水温，不定期测量盐度、氨氮、酸碱度。随时调节水质：控制水温23～25℃，盐度28～30‰，pH值7.8～8.2，溶氧5mg/L 以上。
4、鱼苗出池——鱼苗体长达到2.5cm以上时，就可出池培养。出池前应逐渐降低水温，与室外自然水温接近。为提高鱼苗出池后抗应激能力和放养成活率，应定期定时进行拉网锻炼，按自然海区涨落潮时间作为定期定时时间。出池用灯光诱导或拉网法集中收捕，经计数后出池养殖。
