从水产品的市场情况看,常见普通淡水鱼的价格全年基本保持平稳。从总体趋势看,淡水品种的价格有所下降,而海水品种则有所上升。2.各品种间差价明显。3.一些高档水产品的价格趋于合理。随着水产养殖技术的提高和生产设施的完善,一些传统高档水产品的供应量增加,价格逐步回落。4.部分名特优水产品价格依然偏高。5.一些野生的、进口的水产品价格偏高,局部范围水产品价格不合理。
近几年来,随着养殖技术的发展,海洋捕捞产量的降低,我国水产品市场价格呈现出以下几大新特点:1.大宗水产品价格基本保持稳定。