主产地方面:鳗鱼节高潮,新鳗迟出池的影响,供货的不足感明显。
当初由于鳗苗丰收,预测鳗鱼节之前价格将便宜,日本产及进口鳗将一起在原有水平方向推移。在一周左右就是鳗鱼节了,新鳗在爱知三河一色首先出池,宫崎新富地区也相继出池,出池的进展速度很快。但是,现在业界一直在说,日本全国的出池推迟是无法避免的,为此鳗鱼节前新鳗数量之少是近年所没有儿,这一周间确实能有多少增加,期待能有效的加快赶上。
20日鳗鱼节正式开始,正在迎接最高潮的状态,特别是18~21日,产地批发商认为在保税仓库吊水等待检查合格后通关的(他所藏置)会出现纠纷,往年来看很慢及不合理,特别是在3、4P不足的情况下。但是有关人士认为:不是常年的影响出池原因,业界在鳗鱼节的交易就已经不正常了,所以普遍认为如何解决绝对数量的不足是很难的,动向如何倍受关注。
进口鳗方面:商战将近,进口鳗的供应不安无法消除。
鳗鱼节迫近,台湾、中国的行情在平稳中推移进入其中。今年进入与往年大不一样,如上面所述,进口鳗被严格检查。通常通关来说,鳗鱼节期间的随机应变有可能应对的,但由的所藏置”就不一样了,命令检查而“他所藏置”库存数量是限定供应给某个批发商,而资金的问题也使自己的数量到限制,国内不足感无法取得的3P和4P要继续努力去工作也受到了限制。这是商社方面在鳗鱼节前期的不安的表现。前期已对供应体制指出15、17、22日的有关休息和假日,检查机关按通常时间通关,但是10日开始会有一部分不会检查,其中会有一天,在这需求高涨的时期,其命令检查给供需的平衡有可能造成崩溃,引致混乱。
日本及海处加工品周报
现在关心的是在鳗鱼节期间能有好的生产
鳗鱼节到来之际,特别今年的话题是那些便利店都积极的张贴鳗鱼饭盒的传单和标语进行促销,20日是周日,销售的关键是18~21日的午饭时间的商战以及至周末的销售增加情况,和超市一样,15-17日的三天连休及能热销至鳗鱼节为止,界时能卖得好的话,盂兰盆节也会被带动而活跃起来,这包括20日的天气,销售的火热程度吧。在这样情况下,日本国内各加工厂的开工大多已经结束,处于消化剩余订单的阶段,各加工厂最后出货大概在20日左右,所以看来只会加工到18-19日。一部分加工厂为秋后有少量库存不得不继续开工,大部分都已结束加工季节。但是,原料很难收集是个大事件。加工厂6月中旬开始正式出货就期待新鳗的出池,但原料的事情加工厂方面非常辛苦的应付至季节结束。产地的鳗鱼成长推迟很严重的情况下,据说有认为到8月份原料的才能出池的悲观论调出现,所以,节后开工率仍然是不好,估计较长期的开工不足情况的看法占多数,因此加工厂的产能是很紧张的,特别强烈的希望还是推到下一个产季。