一个多月前,日本《食品中残留农业化学品肯定列表制度》正式生效,肯定列表中鸡肉产品药物残留限量标准由原来的36项增加到382项。
为了让养殖鸡符合肯定列表中的各项标准,秦皇岛检验检疫局山海关办事处的工作人员通过全面的风险分析,迅速制定了应对措施。他们先后5次奔赴山东、石家庄、保定、大连等地,对20多家兽药供应厂商进行全面细致的资质考察,重新选择通过GMP认证、有质量保证的药厂作为兽药供应商,从源头上把住了鸡肉制品的安全关。
同时,他们还对饲养环节实施有效监管,每周一次对分散在秦皇岛市及周边地区的2000多养鸡户进行科学饲养、合理用药的及时指导,在各环节上提升产品的技术品质,确保了产品符合日方新门槛的要求。