金山种奶牛场是亚洲技术水平领先、效率最高、规模最大的种奶牛场，且具有生态农业和循环农业的概念，牧场环境优美，与环境和谐统一，是一个不可多得的示范和观光基地。据了解，光明金山牧场已成为上海市旅游管理委员会推荐的一个观光农业旅游新景点，也可供全国同行参观考察。中国奶业协会理事长刘成果指出，加强奶牛养殖环境保护，建设“生态牛庄”，既是加快农村小康建设和发展循环经济的需要，也是建设节约型社会和保障奶业可持续发展的需要。
上海光明荷斯坦金山种奶牛场日前在南濒杭州湾的上海金山现代化农业园区开业。据悉，这座与国际标准接轨的现代化牧场占地面积510亩，建筑面积11万平方米，总投资1.8亿元，于2005年12月10日破土动工，2006年5月31日竣工，6月15日开始进牛投入试生产，是目前亚洲最大的奶牛养殖牧场。
