在黑龙江省,龙头加工企业的生猪收购价为每公斤6.2元左右,比5月的价格涨幅超过10%。在辽宁省,生猪价格也有所回升。
据商务部市场运行司监测,6月中旬,各省区市23个地区的生猪出栏价格,与5月相比,均有不同程度的上涨。全国重点养殖企业的生猪平均出栏价格为每公斤6.7元,比5月中旬上涨了4.0%。
各地生猪市场出现的复苏迹象,之所以受到人们的关注,是因为前期市场低迷状态持续时间太久,许多养殖场(户)饱受亏损之苦。从2005年下半年开始,我国各地生猪价格大幅度下跌,此后一直处于低迷状态。在此期间,去年“十一”,以及今年元旦、春节、“五一”这几个举国同庆的盛大节日,城乡居民对猪肉需求增加,带动生猪价格上涨,市场出现四个小高潮,但是从大势来看依然处于低谷之中。今年5月底,生猪价格已经跌到最近几年少有的低点,猪粮比价降到了4.14:1,大大低于5:1的盈亏点,大大小小的养殖场几乎都处于严重亏损状态,有人统计,当时饲养一头育肥猪平均亏损60~100元。
如今,曙光出现,怎不令人欣喜呢?高兴之余,人们关心的是,这次生猪价格的上升,是昙花一现,还是市场走强的先兆?按照“低谷———波峰———低谷”的价格周期波动规律,生猪市场每个周期大约为2.5~3年。有关专家推测,生猪市场在低谷运行一年后,如无特殊情况,今年第四季度可能会出现上扬态势,普通养殖场(户)将达到盈亏平衡状态。其理由,一是,经历了市场炼狱般的煎熬以后,管理水平低、亏损严重的养殖场(户)陆续出局,生猪空栏率高,当前母猪存栏量和生猪存栏量均大幅度减少,生猪市场供求关系发生了巨大变化,由原来的供大于求逐步变为供求相对平衡;二是,饲料价格渐次上涨,东北新玉米的价格上升到每公斤1.26元,养殖成本上涨,必然带动出栏生猪价格的上升。上述两个原因,第一个是主要原因,也是决定性的因素。