香港放宽零售商售卖鲜猪肉规定

     香港特区政府署卫生福利及食物局常任秘书长陈育德表示，容许零售商在遵守既定条件情况下，同时售卖新鲜及冰鲜猪肉是两全其美的方法，既可保障消费者利益，也顾及消费者的选择权及经营者的困难。

    陈育德说，任何零售商若要同时出售冰鲜与新鲜猪肉，须申请两种牌照，并要把所有冰鲜肉预先包装好，列明种类、重量及出厂处，以便消费者分辨。陈育德强调，政府对1牌1店的政策没有改变，提出这一新建议并非让步，也不是受到超级市场的压力。

    陈育德表示，1牌1店政策的原意是保障消费者权益，杜绝不法商人鱼目混珠，把冰鲜猪当作新鲜猪售卖。政府提出的豁免措施并没有违反该政策的原意，因为同时售卖新鲜及冰鲜猪肉的店铺，须预先包装好冰鲜肉，并贴上适当标签，让消费者能清楚分辨两种产品。政府会加强执法，并会立法规定同时出售新鲜和冰鲜猪肉的商店，须先将冰鲜猪肉包装好，才可运往零售店售卖。

    该署会采取严厉的执法行动，遏止食品业的无牌经营活动，以保障食物安全及公众健康。