今年清明节前后,刀鱼市场价格高达每公斤4000—5000元。因此,国内有多家教学、科研单位都在进行刀鱼的人工繁殖研究。由于刀鱼习性较特殊,十分娇贵,出水极易死亡,驯养难度很大,刀鱼的全人工养殖、繁殖尚未真正获得成功。
为解决这一难题,自2005年起,安徽省长江水生动物保护研究中心和安徽农业大学合作进行刀鱼的网箱驯养研究,探索刀鱼的养殖技术,培育出性成熟刀鱼用于人工繁殖。2005年8月5日,他们从长江捕获刀鱼幼苗235尾,放入网箱中进行驯养,通过不断的试验总结,驯养获得了成功。
长江刀鱼在网箱中的驯养成功,为进一步开展刀鱼的养殖技术、营养与饲料、繁殖生理与繁殖技术等方面的研究提供了有利条件,使刀鱼常年上百姓餐桌成为可能。同时,长江刀鱼全人工养殖、繁殖的成功还可以扩大刀鱼苗的繁殖规模,最终实现向长江放流刀鱼苗。这对于保护刀鱼种质资源,增加刀鱼产量具有重要意义。