材料与方法
试验在江西省吉安市峡江县养鱼场的3口2.0亩大小的土质渔池中进行。渔池平均水深约1.5米。所有池塘都配备有换水和增氧设备。
试验放养鱼类为规格1克/尾的斑点叉尾鱼回鱼苗，由峡江县养鱼场生产，放养在3口试验渔池内，放养密度为斑点叉尾鱼回8000尾/亩（合12万尾/公顷），并搭配放养白鲢鱼苗1000尾/亩（合15000尾/公顷）。3口渔池中放养的鱼类大小年龄一致。斑点叉尾鱼回的目标商品规格为50克/尾。
在斑点叉尾鱼回鱼苗从1克长至平均2克～3克期间，养殖所用饲料为美国大豆协会的41/11豆粕型鱼苗破碎饲料。2克~3克后，斑点叉尾鱼回被驯化投喂美国大豆协会的36/7大豆最大化鱼种饲料（表2）。该鱼种饲料被制成膨化浮性颗粒饲料，斑点叉尾鱼回鱼种驯化摄食36/7饲料在5天内完成。最初的膨化颗粒大小为1.5毫米，以后饲料粒径大小随鱼的生长而增大，并使其始终维持在鱼种最大口裂的一半左右。鱼类一日投喂2次，每次均投喂至饱食，同时确保3口池塘每次的投饲量相同。饲料由美国大豆协会提供配方，由福建省厦门市福寿饲料厂生产。
养殖试验的日常管理参照美国大豆协会80∶20池塘养殖模式进行。在每月的同一天对所有渔池打样一次。试验结束时，全部渔池干池，计数和称重全部斑点叉尾鱼回和白鲢，并据此计算平均鱼体重、毛产量和净产量、饲料转化系数和成活率。在试验期间记录下投入的各项养殖成本，待试验结束时计算净收入和投资回报率。
结果
自2004年6月30日至10月16日，斑点叉尾鱼回共养殖了109天，从1克/尾长至平均38.8克/尾。养殖的平均毛产量为斑点叉尾鱼回269.2千克/亩（或4038千克/公顷）和白鲢50千克/亩(或750千克/公顷)。斑点叉尾鱼回和白鲢的平均成活率分别为86.8%和76.4%。斑点叉尾鱼回对大豆最大化饲料的平均饲料转化率为0.96∶1。
当斑点叉尾鱼回鱼种市场价为人民币15元/千克（或1.81美元/千克），白鲢鱼种5.0元/千克（或0.60美元/千克）时，示范养殖的平均净收入为人民币1646元/亩（合2989美元/公顷）（表3）。3口试验池塘养殖的平均投资回报率为62.3%。
小结与结论
投喂大豆最大化的鱼苗和鱼种饲料，斑点叉尾鱼回摄食踊跃，并展示了快速的生长和良好的饲料转化率。试验结果表明，池塘中斑点叉尾鱼回鱼种的放养密度还可比示范养殖的8000尾/亩增加约50%左右。放养密度的增加，在使池塘水体空间得到充分利用的同时，也将进一步提高养殖的经济效益。斑点叉尾鱼回鱼种在当地的市场价较高，也使本示范试验取得了高的净收入和高的投资回报率。
养殖的斑点叉尾鱼回鱼种没有达到生产商预期的50克/尾的商品规格。为了确保能够生产出50克/尾大小的鱼种，生产商必须改进斑点叉尾鱼回的育苗技术，以便在6月初进行鱼苗放养前就已准备好1克/尾的放养用鱼苗。利用好的饲料和管理，本试验生产的39克/尾大小的鱼种，可望在2005年养殖至600克左右的商品规格。
