据介绍,家鱼价小跌主要原因是去年常规鱼产量增加,存塘鱼较多和今年水库轮捕轮放,做到了均衡上市,填补了淡季的空白,所以价格稳定。尹黎光认为以后常规水产品的总体行情仍然走好,效益也不错,一般亩纯利2千元左右。他建议常规鱼养殖户,应提高水产品质量,要创品牌、创名牌。
尹黎光认为,名优特水产品种养殖效益较高,该省正在推广的名优特品种有:加州鲈、鲟鱼、鲑鱼、鳟鱼、鳜鱼、南方大口鲶、斑点叉尾鮰、胭脂鱼、黄辣丁、江团、黄鳝、泥鳅、乌鳢、罗非鱼、青虾等。
据了解,四川省的自然条件比较适合养殖名优特品种,其中鲟鱼效益非常不错。鲟鱼属于亚冷水鱼类,该省每年产量1千多吨,市场价一般每斤16-18元,近期市场对鲟鱼需求量较大,鲟鱼供不应求,价格涨至每斤20元左右。鲟鱼一般亩产1千多斤,亩纯利4-5千元。
在采访中笔者了解到,成都天回镇的大湾村正在摸索养殖部分名优特水产品种,如胭脂鱼、太阳鱼、鳜鱼、匙吻鲟等,胭脂鱼的出塘价每斤70-80元,太阳鱼每斤15-16元。