“对于消费者来说，这是一次重大进步，”部长说道。“大众通过各种调查，获得他们希望知晓的信息。自从我担任食品管理以来，我常常督促大众知晓有关食品销售的所有信息，从而保证质量和出产地的信息准确，以及他们购买的食品是否可以安全食用。这是消费者的基本权利，而且整个食品行业也会受益。”她说，这些规定是通过食品安全局督促实施的，而且通过环境卫生官员进行检测。
爱尔兰农民协会主席对次规定大为赞扬。他说，新规定能够完全贯彻是非常有必要的。他指出，爱尔兰2004年进口了3万公吨牛肉产品。其中就有8500公吨是从巴西进口的。
