褐牙鲆又称比目鱼，是海洋名贵经济鱼类之一。褐牙鲆人工育苗在北方比较成功，而一到南方，由于气候、温度等各种因素影响，育苗技术一直过不了关。为攻克此难题，我市水产养殖工作者利用舟山本地野生褐牙鲆亲体进行人工苗种培育，并首次获得了成功。
兴海养殖优质种苗选育研究所所长施晓峰说，褐牙鲆野生苗种养殖效益比较好，一般一年可以长到一斤，两年可以长到三斤以上，市场价格为80多元/公斤。但是目前苗种资源比较紧张，满足不了养殖户的需要。现在有10多万到20万尾左右苗种已经附着了，这说明人工育苗成功了。另外，兴海养殖优质种苗选育研究所与市水产研究所、东海水产研究所共同合作，进行银鲳鱼亲体海上人工受精，并获得成功。
据了解，通过近几年对养殖育苗的重点攻关，我市目前已经成功培育出了日本对虾、南美白对虾、梭子蟹、黑鲷等近十个人工育苗品种。
