据了解，胭脂鱼是国家二级水生野生保护动物，具有肉味鲜美、生长迅速、抗病能力强等特点，被海内外市场誉为“亚洲美人鱼”。目前，胭脂鱼仅在湖北和四川两省完成了人工繁殖。武汉市今年已经人工养殖了3-5厘米的胭脂鱼种20万尾，并在蔡甸柏林、黄陂武湖、东西湖柏泉基地主养40亩。
武汉市农业局日前透露，该市人工养殖的20万尾胭脂鱼，预计9月上市。届时，将有1.5万斤胭脂鱼成为江城市民的“盘中餐”。
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“美人鱼”将跳上市民餐桌 预计9月上市1.5万斤 |
| 作者： | 来源： | 日期：2006-06-12 |
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