为了防止这些涉嫌被霍乱弧菌污染的甲鱼流向市场，该局执法人员当场予以查扣，并将甲鱼移交该县疾病防控中心进行检测处理。
今年5月，国家工商总局紧急通知，江西省宜春市和新余市发生霍乱病例17例，疫情的发生与食用被霍乱菌污染的甲鱼和牛蛙水产品有关，这些被霍乱弧菌污染的甲鱼和牛蛙货源来自几个地方，要求各地工商部门组织查处。
浙福边贸水产城素有浙南闽北最大水产品集散地之称，市场辐射面达浙闽赣三省。目前，该局正进一步加大巡查密度，对水产城和全县菜市场进行检查，防止问题甲鱼进入市场。
同时，该局还通过电视媒体发布市场预警，提示群众注意在疫期内应慎购和食用甲鱼、牛蛙等水产品。
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水产品别生食
一般说，霍乱弧菌有六怕，即怕热、干燥、直射日光、酸、茶及一般消毒剂，而在低温、潮湿、碱、低盐及低营养物的不良环境条件下可长期存活。霍乱弧菌对热敏感，在55℃湿热中10分钟死亡，在沸水中立即死亡。
为避免食入染菌的水产品，应做到三点：不生食、半生食水产品；食品、炊具完全生熟分开；在外就餐不吃凉拌菜，少食海鲜。
