据广州市工商局副局长刘勇透露，《广州市生猪屠宰和生猪产品流通管理条例》将于7月1日颁布施行。届时，将在广州中心城区统一使用具有统一标识、封闭、带有制冷系统和保鲜的冷藏车辆，以保证肉品的运输质量。此外，广州市工商局正在开发“生猪交易监管系统”软件，对广州市现有的三家生猪批发市场进行监管，全程跟踪这些市场每天交易的15000头左右生猪的流向。
从广州市政府上周召开的新闻发布会了解到，广州市通过改革肉品流通环节，降低了中间环节成本。目前肉品经营者（零售商）代宰费用由原来的200多元/头，下降到现在的65元/头以下，总肉进货批发价由原来7.6元/斤下降至6元/斤左右。
