赛里木湖冷水鱼是新疆水产行业首次进入欧盟国家的水产品。２００５年底，新疆天山赛里木湖中放养的８吨冷水鱼高白鲑首次加工出口芬兰，是新疆继博斯腾湖池沼公鱼出口日本的又一个出口品种，这８吨冷水鱼产品通过严格检验进入芬兰市场后，大受欢迎。
近年来，新疆天润赛里木湖渔业科技开发有限责任公司与新疆维吾尔自治区水产科学研究所联合进行赛里木湖冷水鱼繁育，人工繁殖成功率逐年递增。该公司在新疆温泉县境内拥有一个占地面积１００亩的冷水鱼繁育基地，是目前全国最大的冷水鱼繁育基地。
此次芬兰国家渔业创新中心主任汉奴·莫尔萨等一行通过对新疆赛里木湖冷水资源和温泉县冷水鱼繁育基地全面考察后，认为新疆天润赛里木湖渔业科技开发有限责任公司冷水鱼繁育技术处于世界先进水平。
通过蹉商，芬兰渔业创新中心与新疆天润赛里木湖渔业科技开发有限责任公司决定，今后在全雌虹鳟和三倍体以及鲑、鳟鱼类良种引进技术领域展开合作，每年冷水鱼产卵期间，由芬兰方面派工作人员指导中方具体实施相关技术，共同推进赛里湖冷水鱼的发展。
据芬兰国家渔业创新中心有关人士透露，今年１１月，芬兰将继续进口赛里木湖高白鲑鱼片２００吨。
芬兰国家渔业创新中心，成立于２０００年，集合了芬兰整个渔业和水产研发核心技术，并在世界范围内被广泛认可。
赛里木湖位于新疆天山西部，是一个封闭的湖，水域面积达４５０多平方公里。１９６８年以前，该湖无鱼类生存。直到１９９８年从俄罗斯引进１００万粒高白鲑、凹目白鲑鱼卵，并于２００３年人工繁育成功，这里出产的高白鲑、凹目白鲑鱼被中国绿色食品发展中心认定为"ＡＡ级绿色食品"，产品远销国内外，苗种还供应至国内其它冷水水域。
