养猪业是传统优势产业。但是，近年来食品安全事件频发影响了我国养猪业健康发展，特别是违禁药物“瘦肉精”导致的系列肉品安全事故严重损害了消费者信心。湖南农业大学副教授文利新等人带领研发团队经过刻苦攻关，研究成功具有推广实用价值的“135保健养猪技术”，即通过应用系列保健养猪的方法，提高猪本身的抗病能力，让猪少发病甚至不发病，将生猪的饲养期缩短到135天，同时改善猪肉的品质。目前该技术已研制产品30多个，申请国家发明专利11项，2项已获授权。长沙绿叶生物科技有限公司聘请了600多位专家大力推广，已在云南、江西等20个省区免费培训养殖户12万余人次，赠送资料45万多册，全国有超过1000万头猪享受保健喂养，为农民增收创造社会效益10亿元以上。农业部也下拨专款，将该技术列为优势农产品重大技术示范推广项目。
此次由民盟中央启动实施的“千人创业工程”，拟在全国培养1000名保健养猪技术骨干，指导其创办保健技术推广及配套保健饲料加工服务点，然后通过这些服务点培训养猪专业户10万人次，赠送技术资料100万册，促进农民增收10亿元。浏阳永安镇水山村的蒋成仁创业初尝甜头，服务点月产销保健饲料60吨以上，产值12万元。当地喂养保健饲料的生猪不仅味道鲜美，而且每头降低成本40元以上。
