据悉，近年大连市主市区周边的54个小屠宰厂、点都千方百计地向市内市场渗透。目前，全市日屠宰生猪约为2500头3000头，而棒棰岛肉联厂和础明集团的日屠宰不足2000头。今年前4个月，据有关部门对沈阳、大连、鞍山、锦州4个城市工厂化定点屠宰厂的检疫情况统计：大连和鞍山病害猪检出率均为3‰，锦州为5.93‰，沈阳达到6.5‰以上。而非定点屠宰点的病害猪检出率远远高于以上数字。
为此，会议提出：全省要尽快建立白条猪流通审批、备案、许可证管理制度。凡在全省或本市范围内流通的肉品，由省或市有关部门对其企业进行审批、备案并发放许可证。要严格控制屠宰厂、点的建设，防止给社会造成不安定因素。
