河南省漯河市是由中国食品工业协会命名的“中国食品名城”,是国家食品药品监督管理局等8部委命名的“全国食品安全信用体系建设试点市”,河南省“无公害食品基地建设示范市”,农、畜产品资源丰富,食品加工企业和肉类出口企业管理规范,数量逐年增多,规模逐步扩大,随着漯河市政府“食品名城”建设力度的加大和“双汇产业化工程”及“一荤(肉类)一素(蔬菜、面制品类)工程”的深入实施,全市形成了多样化的农畜产品生产加工发展模式,以双汇集团、汇通公司和金运肉食品公司为代表的集生猪饲养、屠宰、加工和肉类产品出口销售的外向型企业,带动了全市种植、养殖、粮食加工、运输等相关产业的发展;特别是双汇集团经过20年的发展,现在已成为综合性的跨国公司,其“以质量求生存,靠管理增效益”的经营理念成为企业持续发展壮大的法宝;产品也远销港澳、日本、新加坡、欧盟、俄罗斯等国。越南客商自年初有意与双汇进出口公司合作以来,先后在集团公司参观了生产车间和技术中心,考察了检验检疫监管情况,走访了农牧部门和养殖场户,希望依托双汇品牌以越南为中心开发东南亚市场,愿意以这次冻猪肉出口为突破口,扩大高温火腿肠等系列制品的合作意向。
为保证首批冻猪肉顺利出口越南,漯河检验检疫局将检验关口前移,严把生猪收购关,加强猪肉生产过程中的监管,在保证质量的同时,大大缩短出口检验检疫周期,确保该批冻猪肉及时出口。