大力发展牛羊为主的草食动物养殖业是我区养殖业的重点项目，种草养畜也是广西农业的一项优势产业。该项目旨在下大力气把养牛业自然优势变为产业优势，挖掘科技自主创新成果，以科技力量推动农民改变粗放的养殖模式，通过养牛致富。
据专家介绍，广西在胚胎工程等生物技术方面处于世界领先地位，但在饲料营养开发、乳品开发、养殖模式和示范点建设以及疾病控制等方面相对落后；特别是在分散的养殖行为中，传统的养殖品种及养殖技术制约了养殖业的发展。因此有必要将先进的养殖理念、养殖方法、养殖技术打包集成，建立养殖示范点，集中力量做出成果。主要是以杂交改良技术、杂交牛的饲养管理技术、杂交牛疫病防治与控制技术、牧草新品种种植技术、青粗饲料制作技术、乳肉加工技术等进行集成应用示范。
这项集合区内重要教学科研院（所、站）技术力量实施的示范项目，涉及6个主课题19个子课题，由48个单位承担。项目从2006年1月起至2008年12月止，计划总投资7350万元，其中自治区将其列入“星火富民科技工程”，安排科技经费600万元。这是30年来政府投入养牛产业经费最集中、金额最大的一次；项目预计年增产值1.996亿元，年增利税5375万元。按计划，3年内项目改良水牛和黄牛50万头；开展改良牛养殖技术示范3万头；提纯复壮改良牛亲本4个，牛杂交改良受胎率提高5％，产奶量提高15％，产肉提高20％，效益提高15％。
