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三措施齐抓共管 北海小鱿鱼打入欧盟大市场

  作者: 来源: 日期:2006-05-23  
     5月12日,北海钦国冷冻食品有限公司生产的两个货柜共48吨小鱿鱼,已经顺利进入欧盟市场,并且销售良好。据北海检验检疫局统计,截至5月12日,北海辖区已有43批次、1071吨、总值190万美元的冻小鱿鱼经过该局检验检疫出口欧盟。

    经我国有关部门的努力,2004年8月28日,欧盟发布2004/621/EEC指令,解除了对中国动物源性食品的进口禁令。为帮助企业开拓欧洲市场,广西检验检疫部门认真做好输欧水产品的宣传和组织动员工作,及时向地方政府通报了有关情况,并召开了输欧水产品管理工作会议,积极采取措施,强化检疫监管,促进辖区内水产品生产企业产品顺利出口。

    一是强化源头监管。大力推进出口食品“公司+基地+标准化”管理模式,大力推进养殖基地检验检疫备案管理。今年以来,已备案水产养殖场30个、水产品加工用原料供应渔船37艘,并对上述备案场及船舶实行动态管理,对不符合要求的随时取消备案资格。大力推进农兽药残留监控体系建设,以备案养殖场为基础,积极开展兽药、农药、重金属等使用、污染情况普查,摸清本底情况,根据需要适时调整农兽药残留监测品种、项目和监控范围,改善检测手段,提高检测水平,做到监控项目明确、抽样科学、送样及时、检测准确、监控措施到位。

    二是对企业实行动态管理,加大日常监管力度,使问题能及时发现,及时得到纠正。指导企业改进工艺流程,帮助企业制订输欧水产品加工检验管理规程以及HACCP计划书的修订等工作,深入车间进行细致指导,提高了产品的质量。

    三是做好把关服务工作。在努力提高技术服务水平的同时,及时把国外最新的技术标准和要求,包括国外预警的信息,通报相关生产经营企业,指导并帮助企业合理组织、安排生产和出口,规避风险。同时工作人员加班加点进行药残、微生物和重金属检验,保证企业产品按时装运出口。

 
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