而宫崎的养殖户认为,由于冬季寒冷天气较多,锅炉比往年开的时间长。预定下个月20日可以出池,出池量在7-8吨,以4P为主。到6月1日后出池会增加,会有3-3.5P的货,现在养殖池最大7P,10-12P为主的较多。有关人士认为,近几年鳗苗欠收,现在大量投苗且出货近在眼前,5P开始的行情下跌将会明显出现,而大规格的鳗大概不会有什么变化。犹如去年的新鳗宫崎,当地最早在6月1日就上市,三河一色最早挂出3P1500日元,4P1800日元,5P1900日元的价格。今年鳗苗丰收,高价推移,实行进口特许认可产品目录等,行情不会像去年那样展开,将会受上述情况影响,动向倍受关注。
此外的市况方面,台湾鳗这两周之间,进口商之间已告知每公斤大约30日元左右上调,鉴于销售低调的状况并无改变,批发商方面认为价格上涨无法转嫁,使消费的反映强烈。台湾方面仍然以日本出口的数量少为理由,强硬的态度没有消退;而中国方面由于鳗苗大量投苗,加工厂开工率低下,活鳗出口愿望高涨,没有听说要涨价,大体维持现行价格的看法占主导。新鳗出池最高峰是7月,接着,这个情况将会继续。
中国开工活跃的广东省各加工厂大规格原料的收购已经不很充足,开工率大幅下落。本来应当是在加工旺盛之际,但由于加工厂的反对而停止了加工。4月是为鳗鱼节加工品生产的旺盛期,但不知何故对于加工厂来说感到原料问题是严峻的事情。
养鳗场而言,注重于大规格原料的消化而腾出池子,4-5尾原料的出池也同样活跃。活鳗出口现处于正常的状态中,对于加工厂来说,现在最需要的2尾原料的出池却不很多。
往年五月份是加工厂大多处于休息期,现在为鳗鱼节的订单限制至6月中旬,今后预测的供应情况会更加严峻。在这个情况之下,超市量贩店依然停滞,而商社负责人认为,目前进货处于下落之中,供应鳗鱼节所需的货无法充分保证,将是非常焦急的事。总之,本季供应严峻的情况没有改变,超市如何去确保货物,对以后商战的成绩将有很大差别。