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我国乳品行业的污染问题亟须解决

  作者: 来源: 日期:2006-05-08  
     近年来,随着国人环保意识的增强,许多人在选择商品的时候同样会关注所购买商品是否是环境友好型产品,那么,对于奶和奶制品来讲,什么样的产品才是环境友好型产品呢?日前,中国畜产品加工研究会名誉会长、东北农业大学教授骆承庠在接受记者采访时说,目前我国乳品行业的污染问题亟须解决,集中体现在铝纸复合包装材料的使用上。

    骆承庠说,目前超高温灭菌奶大多数都使用铝纸复合包装材料,即外表是纸质材料,内层附有一层金属铝,这种包装也广泛用于液体饮料包装中。有统计数据显示,2004年我国总计消耗利乐包装110亿个,约占全球总量的10%。按照每个包装材料10克计算,这些利乐包装总计11万吨。利乐包装的污染存在两个方面的问题,单纯从普通垃圾角度考虑,11万吨的垃圾需要耗费大量的人力、物力来处理。而利乐包装产生的更为严重的问题是,这种包装材料的内层是铝,这种金属层不易降解,目前没有更好的销毁办法,造成在某些地区废弃的利乐包装堆积如山。长此以往,一旦金属物质渗入地下会影响到地下水水质、渗入土壤会影响土质。因为这类垃圾的堆放点往往是农村或城乡接合部地区,被污染的水和土壤又会污染农作物、牲畜,最终使人类健康受到危害。

    事实上,使用铝纸复合包装还有另外一个弊端,那就是费用高。一般来讲,一个250毫升装利乐包装成本价格大约在0.3元左右。如果减少这一部分成本无论对奶农还是对消费者来讲都将是一件好事。

    因此,目前奶业许多专家认为,首先应该通过各种渠道把铝纸复合包装的危害告知消费者,建议消费者少喝利乐装奶品和其他产品。其次,应该采取各种措施减少利乐包装产品的生产。据悉,德国、巴西等国家都已经建立了一个回收利乐包装的网络,因此,在我国尽快建立回收网络也势在必行。

 
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