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取卵不必再杀鱼 野生鲟鳇鱼如今可以重复利用

  作者: 来源: 日期:2006-04-29  
     以往为制作美味的鲟鳇鱼鱼子酱,通常要把活体母鱼剖腹取卵。27日,在黑龙江省中俄人才智力合作项目洽谈会签约仪式上,俄罗斯太平洋渔业研究所和黑龙江省特产鱼类研究所达成的“鲟鳇鱼重复再利用”协议,将一改这种“杀鱼取卵”的陈旧技术,使鲟鳇鱼重复利用这一高端难题迎刃而解。

    据省特色鱼类研究所有关人士介绍,俄罗斯对鲟鳇鱼人工增养殖技术研究已有100多年历史,技术非常先进。他们从活体鲟鳇鱼鱼体中取出鱼卵后,母鱼仍能存活,这对野生鲟鳇鱼重复利用具有十分重要的意义。

    多年来,佳木斯市乃至我省的鲟鳇鱼重复利用技术一直是个空白。长期沿用的“杀鱼取卵”的做法,不仅对鲟鳇鱼的繁殖和成长极为不利,同时更浪费了宝贵的鱼类资源。此项技术的开发应用,无疑为保护鱼类资源,扩大鲟鳇鱼繁殖面积开辟了广阔的前景。

    据悉,双方签署合作协议后,将从几个技术层面进行深入合作,推动鲟鳇鱼养殖业可持续发展。

 
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