全国出口烤鳗7490吨（其中日本6666吨、美国356吨、香港156吨、印尼112吨、俄国85吨、澳大利亚49吨），创汇10307万美元，比去年同期的7370吨、9964万美元略有增加。从口岸来看：广东出口3038吨（去年同期1449吨），福建2961吨（去年同期3963吨）、浙江520吨（去年同期672吨）、江西709吨(去年同期510吨）。
福建省鳗鱼产量和烤鳗出口量历来居全国之首，2002年福建出口烤鳗42470吨（广东12799吨）、2003年30633吨（广东10475吨）、2004年34437吨（广东12922吨）、2005年21714吨（广东9669吨），20多年来，福建烤鳗出口量都超过广东的1-2倍，今年首次被广东超过，引起了业界震动，也值得我们深思！
