今年，鲜肉和鲜禽肉的消费量，在零售价格的基础上，与过去两年相比，增加了3磅达到了224磅。04年和05年鲜肉的消费量平均是在221磅。
喂养牲畜的市场销售有些许亏损，使饲养的牲畜价格有所下降。屠宰后的畜体价格和去年的水平相比，略有上升。据预测，牛肉产量将有5%的增加。
在三月末到四月初，农场刚刚经历过短暂的干旱期，目前农场放牧和养殖的数量将会逐渐复苏。
来自媒体的最新消息，伴随谷类价格的增加，为了使市场上肉类供应能够跟上步伐，除了母牛的价格，其他各种牛和牛肉价格正在下降。
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美国市场牛肉供给增加使肉类供给“轻松” |
| 作者： | 来源： | 日期：2006-04-18 |
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