经调查，这两批冻虾总计1049箱，重量12.59吨，其原产
地均为孟加拉国，输出国为日本，用于来料加工。检测专家分析认为，进口日本冻虾二氧化硫残留量严重超标，与在捕捞和运输过程中未严格控制保鲜剂用量有关。原料虾，尤其是海捕虾，普遍采用亚硫酸盐等作保鲜剂，以防止虾黑变，但必须按规定严格控制用量。过多食用二氧化硫残留量超标食品可致癌。
记者了解到，依据国家质检总局《进出境水产品检验检疫管理办法》有关规定，烟台检验检疫局已对这两批货物实施退回处理，并提醒相关企业予以注意，严防不合格进口水产品流入我国，确保人民群众身体健康。
