业内人士分析,今年南美白对虾苗供应将长期紧缺。近几天来,全国各地南美白对虾育苗场育苗困难,总体产量大幅下降,估计近日南美白对虾价格将有向上攀升的趋势。现广西北海南美白对虾苗价60元/万尾左右。广西沿海对虾养殖面积28万亩,4月12日将举办大型对虾养殖培训班,将有500名虾农到会参加学习。
广东中山市重视虾苗育种工作。该市有大小鱼虾育苗场80多个,苗种质量的优劣直接关乎该市今年95614亩南美白对虾、罗氏沼虾养殖的成败。当地渔业部门深入各镇区养殖基地抽检全市水产苗种场,严格控制虾苗场育苗密度,每立方米出苗量控制在6万尾左右;出池虾苗体长0.7-1.0厘米,大小均匀,肌肉饱满,健康而富有活力;从苗种源头上严把质量关,让养殖户购上放心苗。
湛江市高度重视虾业生产。指出养虾已经形成该市水产养殖的主导产业。“一条虾”产业解决了66万湛江人的生计问题.全市对虾养殖面积已发展到44.8万亩,年产对虾12.7万吨,产值24亿元。今年一定进一步养好。
美国养虾业具有食用安全、环境保护以及疾病预防方面的独特方法。加州圣何塞的斯坦福工业联合公司的主席Tran Van Nguyen称,他们已将美国的先进技术及最新信息介绍给了越南的虾养殖者,并希望借此帮助他们。
越南是热带地区,虾的养殖前景十分看好。但是,当前, Mekong 河三角洲地区的养殖虾面临大量死亡,Tra Vinh Province省大约有7000多万养殖虾死亡。Ca Mau省上万公顷养殖虾水塘损失20%-80%。由于供应短缺,养殖虾价格飙升,每千克达到160000盾。这种短缺状况将持续到五月或六月份。
荷兰发表声明称在从越南进口到欧盟国家的黑虎虾中发现了部分未经进口认可的物质,如氯霉素、硝基呋喃(代谢物)等。欧盟国家迅速向消费者发出警告,要求将该类虾产品撤出市场,并警告消费者慎重购买。