以下鱼类4月份的市场情况如下：
大沙丁鱼（新鲜）：预计进货量与上个月相比略有上升，批发价格继续保持低调的态势。（鱼体以中型大小为主）
鲑鱼（腌制-冷冻）：预计进货量与上个月相比略有增加，但是在批发价格方面，交易量最多的智利产养殖银鲑鱼仍然保持较高的价格。今后，预计国内的进货量在最后阶段将继续保持上涨的态势。
鲭鱼（新鲜）：预计进货量与上个月相比略有降低，但是批发价格却依然保持上升的态势。（各个地区的鱼类都以小型鱼为主体）
太平洋斯式柔鱼（新鲜-冷冻）：预计进货量与上个月相比略有上升，但是批发价格继续保持低调的态势。（各个渔场的渔业捕捞情况都呈低调的态势）
竹荚鱼（新鲜）：预计进货量与上个月相比略有上升，但是批发价格继续保持低调的态势。（鱼体以小型大小为主）
金枪鱼（新鲜-冷冻）：预计进货量与上个月相比略有上升，在批发价格方面，由于是需求增加的时期，因此批发价格继续保持上升的态势。（在东京，赤身和脂身的进货量都有所增加）
鲣鱼（新鲜）：预计进货量与上个月相比略有上升，在批发价格方面，由于新物种需求的影响，批发价格保持平稳的态势。（目前的渔场主要在小笠原的周边海域）
主要品种的价格（单位：日元/KG，%）
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東京都中央批发市場批发价格（概数） | ||||
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3月份 |
上个月対比 |
前年同期対比 |
往年同月対比 |
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大沙丁鱼（新鲜） |
967 |
95 |
60 |
81 |
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大马哈鱼(平均) (银—腌制) (秋—腌制) (时—腌制) (红—腌制) (冷冻大马哈鱼) |
636 666 368 850 900 600 |
101 100 100 100 100 100 |
86 106 100 94 86 100 |
85 113 122 118 85 110 |
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鲭鱼（新鲜） |
515 |
94 |
115 |
94 |
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太平洋斯式柔鱼(平均) （新鲜） （冷冻） |
585 882 361 |
116 158 100 |
97 126 89 |
125 142 131 |
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竹荚鱼（新鲜） |
658 |
108 |
104 |
104 |
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金枪鱼（平均） （云裳金枪鱼-冷冻） （黄肌金枪鱼-冷冻） （黑金枪鱼-冷冻） |
865 762 499 1,652 |
101 103 118 107 |
97 103 102 103 |
88 92 98 102 |
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鲣鱼（新鲜） |
1,387 |
132 |
174 |
149 |
注：3月份的价格为1日—20日的速報値。往年都是平成13年度到17年度的平均值。
