3月份水产品价格主要特点:一是水产品价格较为平稳。水产品价格每公斤(以下类同)平均价格为24.72元,比上月下降1.59%,与上年同期微涨0.57%。二是鱼类价格稍有回落。常规鱼类平均价格为9.47元,与上年同期下降1.76%,如草鱼9.71元,花鲢9.24元、鲫鱼10.04、团头鲂9.68元,分别比上年同期下降3.48%、8.06%、12.31%、9.11%;名特优鱼类平均价格为36.58元,比上月下降5.4%,与上年同期下降1.22%,鳜鱼、河蟹、牛娃、鳖等品种价格与去年同期价格基本持平。三是虾类价格较为坚挺。基尾虾、罗氏沼虾平均价格在40-50元之间波动,南美白对虾在30元上下波动,同比上月下降1%,与上年同期下降3%。四是3月份是长江刀鱼生产周期,由于长江鱼类资源的明显减少,长江刀鱼价格飚升,最高达每500克1500元,清明节以后,长江刀鱼价格也随之下降,行情看淡。
预测4月份水产品价格,总体上仍将保持3月份价格水平。但是,随着天气转热和临近“五一”黄金周,水产品价格将会明显波动,虾类价格因受供求和运输成本影响,市场价格会出现“上窜下跳”。