牛体内胚胎生产技术研究专家、广西大学动物科技学院博士蒋和生告诉记者,在奶水牛体内胚胎生产技术方面,世界水牛国家最先进的技术水平为每头奶水牛每次可生产1-3枚可用体内胚胎,我们超过了世界水平,可生产3-6枚可用体内胚胎,每头年生产量可达15枚以上;在荷斯坦奶牛和优质黄牛的体内胚胎生产技术方面,世界上发达国家的体内胚胎生产技术水平为每头每次5-7枚,而我们突破了8枚,每年每头可生产30枚可用胚胎,已经达到产业化生产要求。
经过4年研究,科研小组攻克了高产荷斯坦奶牛快速繁育技术,以现有荷斯坦奶牛的优质个体为供体,通过超数排卵,大量生产优质体内胚胎,以广西本地黄牛、杂交牛或低产奶牛作为受体牛,移植优质奶牛胚胎,快速繁育高产奶牛。蒋和生说,我国的水牛数量占世界第二位,主要分布在南方各省,但目前我国水牛奶业面临着繁殖率低、产奶量低等问题,而从国外直接引进良种奶牛或胚胎价格昂贵,养牛企业或农户难以承受。通过这项技术,良种荷斯坦奶牛数量迅速增加,有利于解决奶牛业发展的难题。
目前,科研小组已在河北省唐山市唐海县建立了一个荷斯坦奶牛良种胚胎工厂化生产中心,年产良种胚胎约1000枚,并建立了一个200头的良种奶牛核心群;与广西农垦金光乳业有限公司合作建立了一个年产1000枚高产荷斯坦奶牛体内胚胎生产中心;并依托一家基因科技有限公司建立了一个胚胎生物技术推广中心。
“实践证明,我们的整套技术工艺指标已达到国际同类研究的领先水平,符合体内胚胎产业化生产要求。现在亚洲国家至少有5万头良种奶牛,如果可以利用体内胚胎生产技术进行快速繁殖,一年可新增125万头良种奶牛,效益十分可观。”蒋和生说。