日本把鸡的饲养只数的国家分配制度，转移到生产者自主管理之后，才开始制定鸡蛋生产方针的。而该方针的制定起始于2004年4月，但因其制定是以鸡蛋交易行情为基础，并就其供应量与前一年度做比较后，推算而来的。所以主要以养鸡业者的增加，饲养只数就减少为目标。
与过去6年间鸡蛋的平均价最接近的是2002年度，即172日元/千克。如果以这个价格为标准的话，本年度的生产量将比2005年度增加1%。
另一方面，如果以最高价的04年度为标准，即205日元/千克。就将减产4%了。担当自主管理的日本鸡蛋生产者协会将接受该方针，并于4月中旬确定06年度鸡蛋供需调整的方向性问题
