据了解,由于水域污染和过度捕捞等原因,郑州市水生生物资源严重衰退,闻名全国的黄河鲤鱼在黄河中已经很难捕到,渔获物多数是低值小型鱼类。目前市面上卖的黄河鲤鱼基本上是人工养殖,但由于优质苗种缺口极大,黄河鲤鱼良种覆盖率始终上不去。
郑州市水产局生产处处长徐云说:“由于前些年不太注意种质资源的保护,使鱼种质量下降,如青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼‘四大家鱼’质量都有很大下降,优质性状退化、生长速度慢、抗病性差。而黄河鲤鱼由于优质种源少,提纯复壮更加困难。”
徐云说:“真正的黄河鲤鱼金鳞、赤尾,而现在市面上卖的黄河鲤鱼大多是杂交品种,许多优良性状退化了。市面上卖的很多‘黄河鲤鱼’其实是建鲤,它是无锡选育的品种,虽然是鲤鱼的一种,但是外观发灰,没有黄河鲤鱼好看。”
据介绍,郑州市黄河鲤鱼的提纯复壮目前已经有了很大的成绩,在去年的国际农产品展览会上,纯种黄河鲤鱼受到广泛关注,但由于良种苗种培育能力有限,黄河鲤鱼始终不能大量走向市场。