新发地市场副总经理顾兆学分析，每年这时是毛猪的生长期，成品猪不能及时供应市场导致猪肉上市量减少，价格抬高，今年也不例外。
北京新发地市场消息，本周除了在该市场上市的白条猪（瘦）均价由上周的8.14元/公斤跌至7.54元/公斤外，其他猪肉类产品价格整体看涨。如3月10日-16日在该市场上市的白条猪（肥）均价为6.85元/公斤，而3月17日- 23日则上涨至7.68元/公斤，五花肉（瘦）由8.14元/公斤上涨至8.68元/公斤，猪后臀尖、前臀尖等的价格均有所上涨。
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毛猪肉上市量减少 京城猪肉价格整体攀升 |
| 作者： | 来源： | 日期：2006-03-30 |
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