为此，武汉市制定了一系列规划：发展水产养殖的规模，如河蟹的养殖面积达到60万亩，鳜鱼40万亩等；区域化布局，集中养殖，如在江夏形成河蟹、鳜鱼的养殖基地，在新洲集中养殖黄鱼桑鱼等；大力推行无公害、绿色养殖模式，施行标准化生产；提高水产养殖的科技含量，提倡生物用药；开拓水产品市场，实现与超市、餐饮的对接等。
鳜鱼和鳊鱼是武汉传统的“拳头”产品，早已形成品牌。去年，武汉江夏区推出了“江夏河蟹”，受到市民青睐。今年，新洲的黄鱼桑即将面市。而青鱼和国外引进的斑点叉尾鱼回将在五年内逐步形成品牌。
一说起武汉的鱼，大家都会竖起大拇指赞一句“好吃”。然而，武汉产鱼量虽多，真正被知晓的品牌却没几个。记者近日从武汉市农业局获悉，武汉市将在十一五期间，重点培育河蟹、鳊鱼、青鱼、黄鱼桑、鳜鱼、斑点叉尾鱼回六大水产品种，把它们打造成武汉知名品牌。
