地处粤西地区中南部的茂名市，属热带亚热带的过渡地带，气候温和，阳光充足，十分适宜水产品繁殖生长。据了解，全市水产品年产量达八十四万吨，产值近四十一亿元，其中海产品产量约六十万吨，淡水产品二十四万吨，以各种鱼、虾、蟹、海参、海蜇等品种为主。
据当地水产部门最新统计数字表明，该市水产品加工企业达一百七十五家，冷库十四座，水产品年加工能力三十五万吨，占全省的百分之二十，水产品加工产值二亿多元，约占全市渔业总产值的百分之二十三，大领先于省内其它地级市，对全省渔业生产产生了深远的影响。
与此同时，该市的罗非鱼养殖产量占全省的三分之一，占全国养殖量的八分之一，加工后附加值每公斤超过二十元，比市面零售价高出十二元至十四元左右，其产品以味道鲜美，质优价廉而畅销全国各大城市，并远销俄罗斯、韩国和台湾、香港地区。
