大连海鲜又鲜又安全
徐志宽说，水产品质量安全管理一直是渔业行业管理的重要内容。２００５年，大连市新建无公害水产品产地１２６个，面积１５０万亩，占海水增养殖面积的６０％，海参、扇贝、鲍鱼、裙带菜等国家级无公害产品８４个。有１３２个水产品加工企业推行了ＨＡＣＣＰ国际质量管理标准，占国内同行业三分之一、辽宁省的８８％。
大连市在去年建立了部级水产品质量安全检验检测中心，在国内率先构筑了水产品质量安全监控网。水产品市场准入全面铺开，源头及市场销售的水产品，例行检测合格率分别达到９７％和９８％以上，高出全国平均水平３个百分点，出口产品合格率百分之百。水产品质量安全管理总体水平在全国位居前列。
使用“禁药”将被严肃处理
徐志宽说，渔药使用问题将在今年被专项集中治理。从３月份开始，海洋渔业部门集中３个月时间，对育苗、陆地工厂化养殖生产用药问题进行普查，坚决杜绝使用氯霉素、呋喃唑酮、孔雀石绿等３１种禁用渔药行为。
为推进水产品质量安全建设，今年，市政府拟再建１０个无公害水产品生产示范基地。
徐志宽进一步明确了无公害水产品产地建设工作：今年要新增无公害水产品产地３０万亩，产品３０个。庄河市、瓦房店市两个渔业大市的无公害产地面积占总面积比例将在年内力争提升到５０％；金州区、旅顺口区、长海县等地区要对已进入无公害水产品产地的企业进行整顿，进一步落实渔药、饲料、苗种使用与管理等五项制度。认真执行水产品加工企业来料登记制度和水产品市场准入制度，强化追溯制度，筑起源头产品质量安全最后一道防线。
安全检测网“罩”住水产品
为搞好生产过程的监控，把握水产品质量安全管理主动权，今年，市海洋渔业局计划抽检海参、对虾、扇贝等源头产品２００个，市场例行抽检样品４批次１５０个，养殖水域环境水样１００个。
同时，大连市将以市水产品质量安全检验检测中心为主体，３０个无公害生产示范基地为依托，建立大连水产品质量安全检测网，从３月１日起，每半个月发布一次渔业水域环境质量情况通报，２个月通报一次产品质量情况。
