（一）美国鸡肉出口受禽流感影响受阻
由于受禽流感的影响，世界范围内的鸡肉销售普遍呈下降趋势。许多消费者因害怕被禽流感传染，已经开始停止购买鸡肉。这种市场现象使美国许多生产鸡肉公司，不得不做出降低价格的决定。
就世界范围内来说，之前美国鸡肉的销售一直没有受到太多的影响，但包括美国北部的特拉华州在内的许多生产型企业，早已预测到，鸡肉的销售水平一定会受到禽流感的影响。国外开始下滑的消费能力，已经引起了鸡肉和烤鸡价格的下降。
特拉华州家禽出口总额为6.86亿美元，鸡肉出口额为6100万美元，占出口总额的9%。特拉华州许多农场养殖家禽，主要出口的国家是俄罗斯、中国和香港。
随着中美洲出口关税的下降，以及自由贸易协定的签署，许多家禽出口企业将不断扩大国外市场。即使承诺消费者，在食用美国出口的这些家禽时，并不会被传染上禽流感，这也不能完全消除消费者的担忧。
目前，世界各国已有175人被这种被称作H5N1的致命病毒传染，95人已死亡。而更令人担忧的是禽流感已经开始从亚洲向欧洲，中东和非洲等地区扩散。
（二）美国烤鸡价格下降
截止到06年3月4日，一周内美国已将2.17亿只孵化鸡蛋投入到孵化培养器中。与年初时相比，数量上升了1%。小鸡的平均孵化能力为83%。孵化能力根据孵化的鸡蛋分批计算出来的。
到3月4日，一周内美国19个州，1.74亿只小鸡已投入到烤鸡的生产当中，与年初早些时候相比减少了1%，因为原料投入的减少，烤鸡数量也随之下降。从1月1日到3月4日，累计的投入为15.7亿只鸡，与去年同期相比有了些许增加。
