畜禽养殖产业带来的污染近年成为我国农村污染的主要来源，据国家环保总局调查显示，仅1999年，我国畜禽粪便产生量为19亿吨，是工业固体废物的2.4倍，畜禽粪便的总体土地负荷警戒值已达0.49（正常值应小于0.4）。专家预计，到2010年，我国每年畜禽粪便产生量将达到45亿吨，如果不进行有效的处理，将进一步导致环境恶化，进而威胁农产品安全。
其实畜禽粪便等有机废物是农业生产中的宝贵资源，北京市京圃园公司总经理禹宙说，“在我们眼里，农村的畜禽粪便等废弃物是放错了位置的资源”，由该公司自主完成的“有机废物微生物发酵生产生物有机肥”技术解决了这一环保领域的难题，日前该技术被国家环保总局评为“2005年度环境保护科学技术奖”。这项技术采用微生物发酵，将畜禽粪便快速除臭、腐熟，使之成为有机农业种植所必需的生物有机肥，进入种植过程，形成生态的良性循环。他们成功研制出的“有机废弃物发酵菌曲”，能让污染物在24小时内发酵温度达到40度，36小时内祛除臭味，7天完成腐熟，并解决了连续工业化处理畜禽粪便、生产生物有机肥的难题，生产过程实现畜禽粪便的完全处理利用，目前该公司已建成40多家生物有机肥生产厂，年可销纳畜禽粪便60万吨。
以金鉴明院士为首的专家委员会一致认为，这是我国第一个具有自主知识产权的发酵剂产品，是处理有机固体废弃物的一项有效的成熟的实用技术，具有明显的经济、社会、生态效益。目前，国家环保总局将扶持这一新技术，有助于中国的畜禽养殖业走上绿色循环之路。
