去年成立的南粤水产品流通与加工服务中心，占地面积15亩，是神湾当地引入民营企业资金1000万元兴建的。该企业负责人黄小文表示，南粤水产中心集流通、加工、仓储为一体，配备了制冰厂和冷库，年交易量达5000至8000吨，是中山市目前规模最大的水产品流通专业市场。
同时，投入500多万元的横栏镇伟记水产加工厂目前已投产营业，预计每年可加工消化南美白对虾2000多吨，用于出口香港和澳洲。另外，为吸引湛江等粤西地区客商组织海鲜产品到我市销售，满足城乡居民对水产品多样化的需求，中山市水产企业正在北海鱼栏兴建海鲜交易市场，预计需投入1000多万元。
目前，中山水出集团出口到港澳市场的“四大家鱼”已分别占了当地市场的35%、80%，售价领先同行10%至15%。另据介绍，水产品流通加工是拉动性极强的产业，在缓解水产品过剩、提高渔农收益等方面起重要作用。今后，该市将继续鼓励渔业多元化投资机制，引导民营企业投资发展水产品流通加工。
