据了解，到2010年全市生猪定点屠宰厂总数控制在25家以内，比现在的36家减少11家，减幅达三成。具体区域设置规划为:塘沽区、汉沽区、大港区、北辰区、津南区各设置1个屠宰厂，西青区、东丽区、宁河县各设置2个屠宰厂，武清区、静海县各设置3个屠宰厂，蓟县、宝坻区各设置4个屠宰厂。本市将对保留的定点屠宰企业重新审核，达不到标准的要限期改造提升，对不符合规划或标准以及危害食肉安全的企业实行关、停、并、转，到2010年，全市基本形成以大型屠宰企业为骨干，中型屠宰企业为基础的“放心肉”生产格局。
为保障市民吃上“放心肉”，强化全市生猪定点屠宰行业的管理，《天津市生猪定点屠宰厂设置规划》于近日出台。为便于监督管理，本市将调整、压缩生猪屠宰厂数量，创造良好的屠宰加工环境，实现本市肉类加工销售体系现代化。同时，外环线以内地区，将不再增设生猪定点屠宰厂，近郊屠宰厂要向远郊转移。
