墨西哥作为北美自由贸易协定的成员国和美国第二大出口产品市场,美国与其贸易的正常化也算是众望所归。墨西哥重新开始进口带骨牛肉,这一决定说明了墨西哥政府的立场是基于国际公认的标准,从人类和动物健康的角度来衡量的。
2003年12月,美国华盛顿州发现了牛棉状脑病毒,随后墨西哥便封闭了进口美国牛肉市场。2004年3月,墨西哥就重新开放了美国剔骨牛肉市场。2005年4月,为了使与北美反刍动物及其产品贸易的正常化,墨西哥、美国和加拿大同意协调步伐一同采取有效措施避免出现牛棉状脑病毒。2003年,美国出口商出口到墨西哥的牛肉产品总额为8.74亿美元,其中带骨牛肉产品的销售额就已达到了4,000万美元。
墨西哥、美国和加拿大,北美自由贸易协定的三方成员国,都不愿看到自己的利益受到牵制和损失。所有急进措施的实行都是要冒风险的。