据介绍，与会代表对该法律的出台表示了兴趣。因为俄罗斯目前还没有在全国范围内正式通过有关扶持农业经济，包括食品安全问题在内的法律，莫斯科市首开先河。
此次莫斯科通过的食品安全法规认为，食品安全同生活安全一样，应当有相关的维权机构对其负责，并且提供相关服务。莫斯科市是俄罗斯北部地区最大的人口百万以上的大城市，其农产品完全依赖外部供应，包括进口食品。“我们的城市有１３００万人口，食品供应必须保证”。而食品安全问题，首先是保证主要食品的供应畅通无阻。据有关官员介绍，２００５年莫斯科市居民收入水平平均提高了２２％，其中主要部分都用于购买食品。而食品安全的另外一个问题就是保证食品质量。其强调，必须提高国产产品供应的自己率，降低对进口产品的依赖水平。据其介绍，莫斯科对进口产品依赖程度最高的食品品种为肉类（７０％）和动物油（６５％）。
尽管其认为应该提高国产产品的供应量，但也同时也表示由于俄罗斯国内农业加工行业的综合潜力下降，所以各地供应给莫斯科的产品数量也面临减少。该官员认为联邦法律存在明显不足，不能很好的保护俄罗斯的农业生产者的利益和帮助农产品在国际市场上提升竞争力。
据悉 ，俄罗斯各地肉类、马铃薯和蔬菜的４０％，粮食类产品的５０％都用于供应给首都居民。
