记者昨在汉正街副食批发市场、华南海鲜市场及武昌部分水产品批发市场了解到，醉鱼、麻辣鱼、糍粑鱼等各种袋装鱼罐头的销量较平时大增。
在汉正街副食批发市场和华南海鲜市场，记者了解到，由本地水产加工企业生产的袋装熟食“醉鱼”卖得最好。
一袋重量为120克的醉鱼，售价为四五元，不少商户的日销量达近千袋。
据武汉大东门水产贸易有限公司总经理陈忠生介绍，醉鱼是将大草鱼分成小块腌制、烘焙后，再用绍兴黄酒浸泡而成。醉鱼因食用方便、风味独特，自去年推出以来，颇受消费者欢迎。
据业内人士介绍，袋装鱼罐头畅销的原因为：其价格适中、春节将至，不少消费者喜欢将其作为副食或菜肴食用。
