记者在走访哈尔滨市几家大型超市时也看到,以往超市里必不可少的牛奶“买赠”、“降价”等促销活动,现在已经不多见了。超市几乎所有品牌牛奶的价格都已经恢复到原价,过去1元以下的纯牛奶如今已经看不到了。据超市的销售人员讲,上个月牛奶的销量就大增,现在几大品牌纯牛奶都处于供不应求的状况,因此往年淡季时采取的各种促销,现在都取消了。据了解,去年7月以后,为了抢占市场,各品牌牛奶纷纷降价,牛奶价格最低时降至每袋0.9元,比矿泉水还便宜,几大品牌之间的价格战一直持续到去年底。
对于此番纯牛奶的脱销,有业内人士认为,这表明鲜奶市场开始回暖。一方面,元旦期间,牛奶销售较旺;另一方面,价格战导致纯牛奶的价格不断下滑,影响了奶农的积极性,有的奶农忍痛把奶牛处理掉,致使产奶量降低。
内蒙古一牛奶生产企业驻哈办事处的工作人员告诉记者,现在企业正加紧生产,保证供应。对于记者提出的“牛奶价格是否会上涨”的问题,该工作人员表示:“不会涨价。”