在禁令实施之前美国牛肉在新加坡牛肉进口总量中占5%，有关当局在一项声明中称，新加坡畜产和农业食品管理局正在和美国农业局一起，把健康认证计划的具体运作确定下来，以便于在最短的时间内恢复进口。
声明中称，随着禁令取消，美国的去骨牛肉（牛龄小于30个月）将被允许进口到新加坡。
新加坡畜产和农业食品管理局对感染过疯牛病的国家的牛肉进口条件再三思量，并添加了新的要求，以保证从曾经受禁的地区进口的牛肉是安全的。在对美国疯牛病进行了比较全面的风险评估、并于2005年10月在美国做了现场检查之后，当局对美国采取的适当有效的措施来保证牛肉安全的做法感到满意。
根据国际标准，美国出口的牛肉和牛肋要来自于牛龄小于30个月的活牛。这样的标准是法国的世界动物健康组织制定的。
