2005年越南全国养蜂总数为70多万箱,生产蜂蜜1.4万吨。2005年全年,越南全国鲜肉产量达到229万吨,同比增长13.7%。其中牛肉产量20.19万吨,同比增长22%;猪肉产量达到281万吨,同比增长12.2%;牛奶产量达到19.8万吨,同比增长31%。
据越南媒体报道,尽管2005年越南全国受到禽流感疫情的严重影响,禽类饲养业受到重创,禽蛋产量下降了7.08%,但是畜牧业生产形势总体来看仍然良好,畜牧业在农业中所占比重达到22.5%,牛、猪和羊的存栏数显著增加。截止到2005年底,猪的存栏数达到2743万头,同比增长4.9%。牛的存栏数达到842万头,增长幅度为12.9%,其中奶牛存栏数11万头,超过了国家制定的2005年达到10万头的指标。羊的存栏数达到131.4万只,同比增长28.82%。