文章指出,自2004年春季开始,美国养猪行业就处于盈利状态,2004年肉猪从分娩至育肥生产的平均利润为每英担9美元,2005年这一数字接近10美元,而2006年的利润将在6美元左右。
作者预测,2006年,美国猪肉产量将增长大约2%,出栏肉猪数量将达到1.054亿头的历史最高水平,与去年相比增长1.8%,重量也将增长0.3%。上半年猪肉产量预计增长1%,但下半年产量涨幅可能会达到3%,这意味着猪肉价格可能会在上半年上升,而在下半年开始回落。
2005年,瘦肉占51% - 52%的畜体的价格平均接近50美元。由于生产扩张、猪肉出口增长放缓、从加拿大进口活猪数量增加等原因,2006年的肉猪价格平均将在46美元左右。
文章还说,如果2006年实现盈利,猪肉生产商可能会进一步扩大生产,这可能会对2007年和2008年的市场形势带来不利影响。